Descrizione

Il Grande Reserva Grafite Douro 2014 nasce dai vigneti più antichi della tenuta nella Valle del Douro. Un vino complesso, intenso e avvolgente, con una grande struttura e un perfetto equilibrio tra il legno e l'espressività del frutto nero maturo. Ottimo potenziale di invecchiamento

Dettagli del prodotto

La cantina
Churchill's Estates
Tipo di vino
Rosso
Annata
2014
Alcool
14.0% vol.
Sottozona
Cima Corgo e Douro Superiore.
Varietà
Touriga nacional, Touriga franca, Tinta roriz, Tinta francisca, Tinto cão
Origine
Douro

Degustazione

Vista
Rosso rubino intenso.
Profumo
Note di prugna e mora matura, con sentori minerali e speziati.
Bocca
Intenso e gustoso, con tannini ben maturi e un finale piacevole e persistente.
Temperatura di servizio
Tra i 16 e i 18 °C.

Vigna e preparazione

Età
50 anni
Clima
L'annata 2013-2014 è stata considerata un po' strana, soprattutto per via delle
forti piogge di gennaio, febbraio, luglio e settembre. A causa del tempo, la crescita delle viti è iniziata circa due settimane prima, e così si è potuto iniziare a vendemmiare nei primi giorni di settembre.
Raccolto
I primi giorni di settembre.
Vinificazione
L'uva viene raccolta in piccole cassette da circa 20 chili e portata in cantina, dove viene sottoposta ad un'accurata selezione prima della pigiatura. La vinificazione avviene in piccoli serbatoi di fermentazione in acciaio inox.
Dopo 4 giorni di macerazione a freddo, si procede alla fermentazione a temperatura controllata
Invecchiamento
12-15 mesi di affinamento in barrique nuove di rovere francese.
Imbottigliamento
Leggermente filtrato.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Lots of ripe blackberry on the nose,with dark chocolate, dried leaves and licorice, too. It’s medium-to full-bodied with firm, fine-grained tannins. Chewy and flavorful. Still fresh. Drink or hold.

Decanter:

Blackcurrant preserve, fresh brambles, sweet licorice spice and hints of fresh mountain herbs. On the palate it is ripe and juicy with an abundance of fruit and velvety, round tannins.