Descrizione

Il rosato di Abeica è uno di quei vini freschi e deliziosi che sono perfetti soprattutto quando fa caldo. Ha delicate note di frutti rossi, agrumi e frutta tropicale, con una magnifica acidità. Il modo migliore per gustarlo è con una grigliata di verdure. Sensazionale

Dettagli del prodotto

La cantina
Abeica
Tipo di vino
Rosé
Annata
2024
Alcool
13.5% vol.
Sottozona
Alta Rioja.
Varietà
70% Garnacha, 30% Viura
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Rosa molto pallido con lievi sfumature cipolla.
Profumo
Aromi intensi di agrumi, mandarino e limone, fragoline di bosco, ciliegie e sentori di frutta tropicale.
Bocca
Attacco fresco e intenso con un'acidità ben equilibrata. Pulito e fruttato. Di corpo. Note di ciliegia, agrumi, mela e sentori tropicali.
Temperatura di servizio
Tra i 10 e i 12 °C.
Abbinamento
Perfetto con antipasti e insalate. Va bene anche con riso, pasta e verdure di stagione.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti a San Vicente de la Sonsierra e Ábalos, a più di 600 metri sul livello del mare.
Raccolto
Vendemmia manuale il 14 settembre.
Vinificazione
Fatto con sanguinamento. Svinato prima della fermentazione con lieviti scelti a 18 °C in depositi di acciaio inox.
Invecchiamento
Ha lavorato sulle fecce per 4 mesi.
Imbottigliamento
Successivamente, stabilizzazione e imbottigliamento.