Domaine de Marcoux

Nel 1995 le sorelle Sophie e Catherine Armenier hanno preso in mano la tenuta Marcoux. Catherine si occupa delle vigne e Sophie della vinificazione. Nel 2014, Vincent Estevenin, il figlio di Sophie, si è unito a loro. Da allora sono un trio che gestisce la cantina. Ma nel 2019 Catherine è andata in pensione e ora sono rimasti in due.

Madre e figlio hanno puntato chiaramente sull'agricoltura sostenibile e sulla biodinamica, che seguono per curare il vigneto, coltivare, potare e fare i vini in cantina. Per questo usano letame naturale e fanno infusi di ortica, camomilla, tarassaco e altro per far funzionare tutto nel modo più naturale possibile