Description

Art de Vivre rend hommage à la nature de la Méditerranée et à ses artistes. Sa bouteille rappelle les premières amphores et contient un vin élaboré à partir de Syrah, Grenache et Mourvèdre. Ce rouge corsé et élégant dévoile de délicieux arômes de fruits rouges mûrs en bouche, avec des tanins fondus et bien équilibrés.&nbsp

Fiche technique

Le domaine
Gérard Bertrand
Type de vin
Rouge
Millésime
2020
Alcool
14.0% vol.
Cépage
Syrah, Grenache, Mourvèdre
Origine
Languedoc

Dégustation

Vue
Jolie couleur rubis brillante.
Nez
Corsé et élégant, avec de délicieux arômes de fruits rouges mûrs.
Bouche
Palais rond avec des tanins fondus et bien équilibrés.
Température de service
16 °C
Accord mets et vin
Idéal pour accompagner les plats méditerranéens et les viandes grillées.

Vignoble et élaboration

Vendanges
Une maturation lente et des vendanges tardives, de fin septembre à mi-octobre, sont les secrets pour obtenir des raisins mûrs, sains et concentrés. Les raisins sont récoltés à la main et transportés au domaine dans des caisses.
Vinification
Les raisins sont égrappés et mis dans des cuves inox pour une macération de 15 à 20 jours
Elevage
Une partie des vins est transvasée et passe en fût où elle reste pendant 8 mois.