Description

Le Regollar 2019 est un des vins de domaine élaboré par les caves Amaren sous l'appellation d'origine contrôlée Rioja. On pratique une viticulture raisonnée et durable, en mettant l'accent sur la recherche de la meilleure qualité des raisins et la protection de l'environnement. le résultat ? Un rouge élaboré à partir d'un coupage de Tempranillo, Graciano, Grenache, Bobal, Viura, Malvasía Riojana, Muscat et Calagraño provenant d'un vignoble planté en 1920.

 

 

 

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Fiche technique

Le domaine
Bodegas Amaren
Type de vin
Rouge
Millésime
2019
Alcool
14.5% vol.
Production
2.460 bouteilles.
Cépage
Tempranillo, Graciano, Garnacha, Bobal, Viura, Malvasía Riojana, Moscatel, Calagraño
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Couleur rouge pourpre intense.
Nez
Au nez, il dégage des arômes de mûre, de réglisse noire, de prune, de figue, avec des notes sucrées de caramel et de violette. Enfin, des notes métalliques et iodées apparaissent, rappelant les sols franco-ferreux du Regollar.
Bouche
Au palais, il est subtil, expressif, soyeux et élégant, avec des notes de fruits noirs mûrs
Température de service
Entre 16 et 18 °C.

Vignoble et élaboration

Nom
Villabuena de Álava.
Sol
Franco ferreux, avec du sable rouge caractéristique.
Vendanges
Vendange manuelle dans de petites caisses pour garder la couleur
et les arômes.
Vinification
La fermentation alcoolique s'est faite dans des cuves ouvertes en chêne français avec des pigeages doux. Après avoir été soutiré, le vin a fait sa fermentation malolactique dans des fûts de 500 litres
Elevage
Rouge crianza de 14 mois en fûts de chêne.

L'avis des experts

James Suckling:

A really layered and refined Rioja here showing a mineral edge to the red and blue fruit. Some dark chocolate and grilled herbs, too. Medium to full body with tight, precise tannins and a long, layered finish. An outstanding Rioja. Drink or hold.