Descripción

Nos encontramos ante un vino de manual para conocer el Ródano, en el que están presente dos de sus variedades principales: la Garnacha y la Syrah. Fruta roja, pimienta, notas silvestres... un derroche de intensidad que no deja indiferente. 

Ficha técnica

La bodega
M. Chapoutier
Tipo
Tinto
Añada
2023
Grado
14.5% vol.
Variedad
Grenache, Syrah
Otros formatos disponibles:
Origen
Côtes du Rhône

Cata

Vista
Color granate intenso.
Nariz
Aromas de grosella, frambuesa y notas de pimienta blanca.
Boca
Jugoso, intenso y con taninos sedosos. Destacan la notas de frutos rojos y sutiles toques tostados.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Ideal con una pierna o unas chuletillas de cordero lechal.

Viñedo y elaboración

Suelo
Arcillosos con guijarros.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Despalillado completo.
Envejecimiento
Crianza de 6 meses en hormigón y acero inoxidable.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Brimming with red fruit aromas, with notes of spices and dried herbs including laurel. Rich and fleshy, but with healthy tannins and an excellent freshness that drives the very harmonious finish. This producer’s biggest wine is a blend of wines from the left and right banks of the Rhone. Roughly 50-50 grenache and syrah. Drink now.