Descripción

Un clásico de Côtes du Rhône que enamora con su elegancia, riqueza aromática y perfil equilibrado. Un vino con una gran versatilidad gastronómica y una estupenda opción para adentrarse en los vinos del Ródano.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
15.0% vol.
Variedad
Syrah, Garnacha, Monastrell
Origen
Côtes du Rhône

Cata

Vista
Rojo profundo, oscuro y brillante.
Nariz
Intensa y perfumada. Predominan los aromas de fruta roja fresca, las notas especiadas y los recuerdos terrosos.
Boca
Redonda, con taninos suaves e integrados. Este vino se distingue por su cuerpo y su riqueza aromática. Regala un final largo y elegante.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Ideal con moussaka de verduras.

Viñedo y elaboración

Descripción
Distintos viñedos situados en el valle del Ródano.
Edad
35 años de media.
Suelo
Sedimentos, limo, granito, cantos rodados y terrenos de aluvión.
Clima
Continental.
Vinificación
Tradicional optando por una fermentación a temperatura controlada y maceración prolongada con las pieles de las uvas.
Envejecimiento
18 meses en foudres.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A juicy, fruity red with aromas of dark cherries, red berries and mild spices. Medium-bodied with fine tannins. Bright fruit character on the palate with a playful finish and a touch of spices. Drink now.