Descripción

Este elegante vino elaborado íntegramente con Tempranillo procedente de viñedos de más de 30 años te sorprenderá por su complejidad y su trago largo y persistente. Presenta un color picota profundo y aromas a fruta madura, regaliz y notas de vainilla. Los 12 meses de crianza en barrica de roble francés y americano pulen los taninos creando un sedoso paso por boca.

Ficha técnica

La bodega
Finca Rodma
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2022
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Color picota profundo, limpio y brillante.
Nariz
Compleja, fina, elegante y limpia con muchos aromas de fruta roja madura, regaliz, frutos del bosque, cereza negra y notas de vainilla y canela. La madera y el tostado aparecen de manera muy sutil acompañando la fruta.
Boca
Cuerpo, buena acidez, taninos maduros y pulidos y trago largo, persistente y sedoso.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Edad
Viñedos de 30 años.
Clima
Continental.
Vinificación
Maceración en frío entre 8 y 10 ºC extrayendo todo el potencial organoléptico de la uva. Fermentación alcohólica a baja temperatuta y maceración de 30 días. Llenado y remontado por gravedad.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano.