Descripción

Un auténtico flechazo que enamora desde el primer trago. Elaborado a partir de Pinot noir procedente de viñas cultivadas en Santa Rita Hills, este tinto se muestra sabroso y delicado. Su versatilidad lo convierte en una estupenda opción para acompañar gran cantidad de elaboraciones.

Ficha técnica

La bodega
Domaine de la Côte
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
13.4% vol.
Variedad
100% Pinot noir
Origen
Santa Rita Hills

Cata

Nariz
Aromas a frambuesa, fresa silvestre, pimienta y laurel.
Boca
Lleno, aterciopelado, con mucha elegancia y fruta roja madura que lo hacen largo y complejo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Quesos semicurados, carnes blancas y rojas asadas.

Viñedo y elaboración

Nombre
Memorious
Descripción
Viñedo situado cerca del río Santa Ynez. Se inclina suavemente hacia el suroeste, abriéndose al océano pacífico y a sus vientos.
Superficie
1 hectárea.
Edad
Viñedo plantado en 2007.
Suelo
Arcilla.
Clima
Océano pacífico.

Opinión de los críticos

Wine Enthusiast:

These provocatively herbal bottlings grow more appealing with each sip. This edition begins with singed sagebrush, wild raspberry, green peppercorn and wave-washed seashore on the nose. The palate recalls a frosty walk through a pine forest, full of bay leaf and menthol elements that elevate the crunchy cranberry, mulberry and peppery flavors.

The Wine Advocate:

The 2022 Pinot Noir Memorious has a bit of everything a Pinot Noir lover could want: poise, focus, vibrancy and subtle structural power. The nose straddles red and black berries with a flashy but measured intensity, leading to a lacy palate that combines electric energy with seductive, subtle richness. The finish is ethereal and long, framed with weightless tannins and recalling the energy found throughout.