Descripción

Este Grand Vin destaca por su frescura, equilibrio y complejidad aromática, con notas de fruta madura complementadas por una encantadora tensión mineral. En esta añada 2024, a pesar de las difíciles condiciones climatológicas, el equipo consiguió expresar como nunca la identidad de los terruños de Puy Arnaud.

La entrega de este vino está prevista entre noviembre de 2026 y mayo de 2027. Más información en bases.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2024
Grado
14.0% vol.
Producción
24.000 botellas
Variedad
60% Merlot, 40% Cabernet franc
Origen
Castillon-Côtes de Bordeaux
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Nariz
Aromas de frutas rojas.
Boca
Elegante y jugoso. De cuerpo medio y taninos finos.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo ecológico.
Edad
30 años.
Suelo
Arcillo-calcáreo.
Clima
La añada 2024 estuvo marcada por un clima de contrastes, con una primavera lluviosa que trajo consigo una intensa presión de enfermedades, seguida de un verano más seco y sin excesivo calor. La biodinámica desempeñó un papel crucial a la hora de revivir las vides, mejorando su equilibrio y la calidad de las uvas.
Cosecha
Vendimia realizada entre el 30 de septiembre y el 5 de octubre de 2024.
Vinificación
Tras el despalillado, trasvase por gravedad de uvas enteras a cubas de madera y cemento. Maceración prefermentativa en frío bajo gas inerte. A continuación, fermentación natural a baja temperatura (25 °C).
Envejecimiento
1/3 en barriles, 1/3 en cubas de cemento, 1/3 en ánforas.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A silky, juicy and flavorful red. Red cherries and forest floor on the nose. Medium-bodied with fine tannins. Juicy, bright and vivid. Crunchy finish.

Falstaff:

Vibrant ruby, purple reflections, broad rim brightening. Fresh red berry fruit, delicately leafy underneath, nuances of currant. Juicy, red cherry, racy acidity, very lively structure, lemon finish, stimulating companion at the table.