Descripción

Maravilloso Premier Cru Classé de Sauternes que hará las delicias de los amantes de los vinos dulces. Regala aromas de fruta tropical y apuntes florales y un óptimo equilibrio entre la fresca acidez y el azúcar residual.

La entrega de este vino está prevista entre noviembre de 2026 y mayo de 2027. Más información en bases.

Ficha técnica

La bodega
Château Clos Haut-Peyraguey
Tipo
Blanco dulce
Añada
2024
Grado
13.0% vol.
Variedad
80% Sémillon, 20% Sauvignon blanc
Origen
Sauternes

Cata

Vista
Color oro brillante.
Nariz
Potente, expresiva y seductora. Regala aromas tropicales de piña, de mango y de melocotón junto a apuntes florales.
Boca
Dulce y jugosa. Exhibe un perfecto equilibrio entre la concentración aromática y la acidez. El final es persistente y cautivador.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.

Viñedo y elaboración

Superficie
6 hectáreas.
Edad
42 años.
Suelo
Arenoso con grava sobre subsuelo arcilloso.
Clima
Marítimo.
Rendimiento
14 hectolitros por hectárea.
Cosecha
Vendimia realizada entre el 19 de septiembre y el 16 de octubre.
Envejecimiento
Crianza prevista en barricas (90% en roble nuevo) y en recipientes diversos como el hormigón y el acero inoxidable (10%).
Embotellado
En mayo de 2026.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A delicious, textural and charming Sauternes with baked-lemon and baked-peach aromas. It’s medium-bodied with a relaxed stream of sweet apricots on the palate. Long and fresh finish.

Tim Atkin:

Bright and fresh citrus aromas with candied grapefruit and honeysuckle. Plenty of Sauvignon aromas of gooseberry and passion-fruit as well as the honeyed botrytis. Balanced sugar (est. 130 g/L) and fresh acidity with a lingering citrus acidity and nougat notes on the finish.

Decanter:

Pale lemon, slightly cloudy. Initially reductive with Sauvignon Blanc-like green notes of gooseberries and passion fruit, opening to tropical fruits and yeasty complexity. The palate shows vibrant freshness with creamy texture, though slightly lean and bitter. 128g/l residual sugar.