Descripción

Nos encontramos ante la última creación de Descendientes de J. Palacios, el proyecto de Ricardo Pérez y Álvaro Palacios en Bierzo. Calificado como vino de paraje, procede de una exclusiva parcela (Valdafoz) de tan solo 0.39 hectáreas llena de "virtud y gracia", según palabras de la propia bodega. Se elabora con Mencía y un pequeño aporte de uva blanca. Esta añada 2024 ha estado marcada por la inestabilidad meteorológica, limitando la cantidad pero elevando la calidad a unos niveles extraordinarios. El perfil de sus vinos ha resultado poderoso, profundo y puro.

La entrega de este vino está prevista durante el segundo semestre de 2026. Más información en bases.

Ficha técnica

Tipo
Tinto
Añada
2024
Grado
13.5% vol.
Variedad
95% Mencía, 5% Jerez
Origen
Bierzo

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Al Chelo
Descripción
Paraje situado en Corullón.
Superficie
0,39 hectáreas
Clima
Añada marcada por la inestabilidad meteorológica. El invierno fue severo, con temperaturas bajas que provocaron heladas y mucha presencia de niebla. La primavera fue una de las más lluviosas de los últimos años, superando los 1.000 litros entre marzo y junio. Además se produjo una gran amplitud térmica entre el día y la noche, con oscilaciones entre los 2 y los 35 ºC en una misma jornada. La brotación comenzó el 21 de marzo, la floración el 31 de mayo y el envero el 24 de julio. En el verano más de lo mismo: calor, tormentas, calima, lluvia… esto provocó unas maduraciones dispares en función de la ubicación del viñedo.
Cosecha
La vendimia manual tuvo lugar el 18 de septiembre.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The second vintage of the new exceptional wine from the lieu-dit of Valdafoz is the 2024 Al Chelo, mostly Mencía with some 5% white Jerez, fermented with partially destemmed grapes in oak vats with a maceration of 42 days. At the moment, it comes in at 13% alcohol and a pH of 5.59, showing exceptional freshness. This is a vineyard that didn't ripen in the past and has benefitted from the climate change. It's a wine with more grip, different from the rest; it has a different texture and does not have the fine-boned character of La Faraona, the edge of the Moncerbal or the vinous character of Las Lamas. It's a mysterious wine; I think for the long haul...