Descrição

Este tinto riojano é elaborado de forma minimamente intervencionista a partir de uma seleção de diferentes vinhas velhas de Tempranillo. O resultado é um vinho com aromas pungentes a frutos pretos, taninos firmes e corpo médio. Tem um potencial de envelhecimento de décadas

Detalhes do produto

O produtor
Pepe Rodríguez de Vera
Tipo
Tinto
Colheita
2020
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor rubi intensa. Aspecto limpo.
Nariz
Aromas intensos a frutos silvestres pretos, alcaçuz e especiarias, entre um carvalho bem integrado que dá taninos firmes e redondos.
Boca
Corpo médio com acidez fresca e elevada.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC

Vinha e preparação

Idade
Vinhas com 80 anos.
Solo
Argiloso calcário.
Rendimento
3.000 quilogramas por hectare
Colheita
Vindima na segunda quinzena de setembro.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês (50% novas e 50% de segundo uso).