Descrição

Vino blanco de carácter mediterráneo que nos regala el perfume seductor de la Moscatel de Alejandría. Una delicia muy aromática y a la vez fresca.

Detalhes do produto

A adega
Les Freses
Tipo
Branco
Colheita
2022
Álcool
13.0% vol.
Produção
1.200 botellas
Variedade
100% Moscatel de Alejandría
Outros formatos disponíveis:
Origem
Alicante

Prova

Vista
De color amarillo pajizo claro, brillante y con reflejos verdes típicos de la moscatel.
Nariz
Regala una explosión aromática de flores frescas, de jazmín y de rosas.
Boca
Compleja, gastronómica, amplia y larga. Aparecen recuerdos cítricos, de limoncillo y herbales.
Temperatura de servir
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Consumo
Hasta 2026 si se conserva en óptimas condiciones.

Vinha e preparação

Nome
Metge Calixto
Descrição
Viñas de la parcela más pedregosa de Les Freses. Cepas plantadas en vaso.
Tamanho
Más de 67 años.
Solo
Pedregoso.
Clima
Mediterráneo.
Vinificação
Tras una maceración de 36 horas, la fermentación arranca con levaduras propias. Se mantiene la temperatura controlada a 15 ºC en depósitos de acero inoxidable. Tras tres trasiegos, el vino se embotella.
Engarrafamento
Con una ligera filtración y un nivel de sulfitos bajo.