Descrição

A proximidade das vinhas com o antigo Caminho Real inspirou o seu nome. E, ancorada na mesma terra, integrada no Cerro de la Mesa, ergue-se uma monumental cuba de cerca de 30.000 metros, o edifício Viña Real. Pagos de Viña Real nasceu com a vindima de 2001, devido ao estado excepcional da vinha, já que a casta Tempranillo com que é elaborado provém dos melhores pagos da adega em Rioja Alavesa. É também um vinho que se recomenda beber sem harmonização, para apreciar a sua variedade aromática

Detalhes do produto

A adega
Viña Real
Tipo
Tinto
Colheita
2017
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja

Prova

Nariz
Aromas de frutos vermelhos maduros, com notas torradas, cacau, folhas de tabaco e especiarias no nariz.
Boca
Sabor elegante e complexo, com um final longo e persistente.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Idade
Mais de 40 anos.
Solo
Argila calcária.
Clima
Continental com influência atlântica.
Colheita
Manual, em caixas.
Vinificação
Fermenta em depósitos de pequena capacidade para facilitar o controlo da fermentação. Longa maceração pós-fermentativa seguida de fermentação maloláctica em barricas novas de carvalho francês.
Envelhecimento
18 meses em barricas de carvalho francês.