Descrição

O tradicionalmente conhecido como Obalo Crianza, agora La Encina, como o nome da parcela de onde vem, é um tinto cheio de matizes. Envolvente e maduro, é um bom representante da essência riojana, com a casta Tempranillo como protagonista absoluta

Detalhes do produto

A adega
Bodegas Obalo
Tipo
Tinto - Crianza
Colheita
2019
Álcool
14.5% vol.
Subzona
Rioja Alta, zona da Sonsierra.
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor cereja cereja intensa e densidade profunda.
Nariz
Aromas de frutos vermelhos, cereja e ameixa, com um toque sutil de madeira no fundo.
Boca
Amplo e contundente, com boa passagem pelo paladar, predominando a fruta sobre os especiados da barrica, que o complementam e ampliam no final. Harmonioso e com bom retrogosto.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.
Combinação
Estufados, caça de pelo e penas, pratos preparados com cogumelos, queijos fumados.

Vinha e preparação

Nome
Finca La Encina.
Descrição
Vinhas plantadas a uma altitude entre 400 e 650 metros acima do nível do mar, localizadas na Sonsierra riojana.
Idade
Média de 60 anos.
Solo
Argilo-calcário com grande proporção de terra calcária, pouco profundo. Os cantos rolados e os cascalhos proporcionam uma boa drenagem e uma boa retenção hídrica.
Clima
Predominantemente mediterrâneo com influência atlântica. Os ventos do norte conferem à região um microclima com invernos e verões amenos e uma diferença térmica entre o dia e a noite que favorece a maturação polifenólica da uva.
Rendimento
Entre 4.000 e 4.500 quilos por hectare.
Colheita
A vindima foi feita à mão, escolhendo os melhores cachos e bagos em duas mesas de seleção.
Vinificação
A fermentação é feita em depósitos de pequeno volume, respeitando a diferenciação das parcelas.
Envelhecimento
Crianza de 14 meses em barricas de carvalho francês.

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

Spiced blackberries with some dark cherries and peppercorn spices. Medium-bodied palate, framed by firm, creamy tannins, before a tight finish. Try in 2025.