Descrição

Vizinho de outros châteaux de prestígio, como Mouton Rothschild, a vinha deste Cinquième Cru de Pauillac possui, há mais de uma década, certificação orgânica e biodinâmica, sendo pioneira neste campo entre os Grand Crus de Bordéus. Pontet Canet possui um terroir notável e utiliza ânforas de betão para realizar parte da sua vinificação, o que garante a preservação do perfil aromático puro do vinho. Este 2024, nas primeiras provas, revelou-se fresco, fluido e com boa profundidade de frutos azuis e violetas. “É um dos vinhos mais elegantes que provei aqui em muito tempo”, afirma o crítico Antonio Galloni, que também lhe augura uma evolução fascinante nos próximos anos.

A entrega deste vinho está prevista entre novembro de 2026 e maio de 2027. Mais informações nas bases.

 

Detalhes do produto

A adega
Château Pontet-Canet
Tipo
Tinto
Colheita
2024
Álcool
13.8% vol.
Variedade
52% Cabernet sauvignon, 43% Merlot, 4% Petit verdot, 1% Cabernet franc
Origem
Pauillac
Certificações
Demeter
EU Organic Bio

Prova

Temperatura de servir
16 °C.
Combinação
Ideal para acompanhar carnes de vaca e veado.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas com certificação orgânica e biodinâmica oficial.
Tamanho
81 hectares.
Idade
Vinhas com uma média de 50 anos.
Solo
Cascalho quaternário.
Clima
Após um inverno excepcionalmente húmido e ameno, a temporada começou com condições ideais, possibilitando uma brotação invulgarmente precoce. No entanto, com as fortes chuvas do início de abril, surgiram rapidamente as primeiras pragas de míldio. A primavera particularmente húmida tornou a vigilância e a reatividade extremas fundamentais para contê-las. As temperaturas mais frescas do que o habitual retardaram o crescimento da videira. O regresso do tempo seco, a 22 de maio, trouxe um período de alívio. A floração ocorreu em condições favoráveis, mas as tempestades de meados de junho reacenderam a batalha contra o míldio, colocando novamente à prova a vinha e as equipas de viticultura do ‘château’. Felizmente, graças a um trabalho meticuloso e a uma gestão controlada do vigor da videira, as perdas de uva continuaram a ser mínimas. O verão foi marcado por uma seca benéfica, que é sempre uma grande vantagem para a qualidade do vinho. O envero começou em condições secas, com temperaturas na média da década. Nesta seca sazonal, o stress hídrico instalou-se progressivamente, provocando a destruição dos aromas herbáceos e a síntese dos aromas frutados. No final de agosto, a instabilidade voltou ao tempo, persistindo até ao final da vindima. Perante esta conjuntura, em Pontet-Canet decidiu-se, com sucesso, arriscar a vindima de uvas maduras, tomando o tempo necessário para esperar o seu estado ideal.
Colheita
Vindima manual realizada em pequenas caixas entre 26 de setembro e 11 de outubro.
Envelhecimento
Envelhecimento previsto em barricas novas (50%) e usadas de um ano (15%) e ânforas de betão (35%).

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

A light but juicy wine that's fresh and fluid, with good depth of blue fruit and violets, a medium body and nicely reactive tannins. Crunchy, with a delicate mid-palate and firm, chalky tannins. Long, balanced and pristine finish. This will show early appeal. 52% cabernet sauvignon, 43% merlot, 4% petit verdot and 1% cabernet franc.

Vinous:

The 2024 Pontet-Canet is one of the most elegant wines I have tasted here in some time, as in a long time. Brisk acids and beams of tannin shape a mid-weight, classically built Pontet-Canet unlike any I have tasted. The 2024 is not an obvious wine, it does not have the opulence of most recent years, rather it is a wine that impresses with its energy, tension and class. Floral, spice and mineral notes stain the palate in this vibrant, beautifully sculpted Pontet-Canet. The 2024 is seriously impressive, but it is also less immediate than what was once the norm because of a shift towards a style that favors greater energy and vibrancy than in the recent past. The evolution here is going to be fascinating to follow in the coming years. Tasted three times. (Antonio Galloni)

The Wine Advocate:

The 2024 Pontet-Canet underlines the fact that daring to harvest late paid dividends in this challenging vintage, wafting from the glass with aromas of cassis, black raspberries and plums mingled with accents of rose petals, licorice and exotic spices. Medium to full-bodied, deep and integrated, with mid-palate density that's all too rare this year, it's layered, suave and seamless, concluding with a long, sapid finish. Picking began on September 26 and concluded on October 11, with the heart of the estate's old-vine Cabernet Sauvignon coming in between the seventh and the ninth, well after many châteaux had finished their harvest. Greater reactivity during the season means that Pontet-Canet's vineyards are gaining in vigor, while in the winery, a lighter touch with extraction, systematic climate control and a wholesale refinement of the estate's cooperage choices have brought new harmony and sensuality to this estate's wines. That has combined with a willingness to take risks with harvest dates to deliver what is clearly one of the wines of the vintage. The blend is roughly half Cabernet Sauvignon and Merlot, with the balance Petit Verdot and Cabernet Franc. (William Kelley)

Tim Atkin:

Very Pontet-Canet with a wealth of rich black fruit and cerise. Exuberant and powerfully fruity nose. Some sweet spices. Rich and full in the mouth with a hint of the sappiness of the vintage and supple tannins. Juicy and sweet fruit on the finish. Not the most powerful Pontet-Canet, but well crafted. Matthieu and his team have worked very hard to achieve this level of quality here.

Falstaff:

Deep dark ruby, opaque core, purple reflections, subtle brightening on the rim. Ripe plum, blackberry confit, delicate herbal spice, candied orange zest, tobacco nuances. Medium body, ripe plums, blackberry confit, fresh structure, ripe, firm tannins, fine sweetness on the mineral finish, already well developed, good ageing potential.