Compañía Licorera de Nicaragua

O rum Flor de Caña é feito na adega original da empresa, que fica em Chichigalpa, onde, desde 1890, misturam-se rum jovens e robustos com outros mais finos e envelhecidos, que passam por um processo de envelhecimento de, em Chichigalpa, onde, desde 1890, misturam rum jovem e robusto com outros mais finos e envelhecidos, obtendo assim bebidas com um sabor caracteristicamente complexo.

Atualmente, é a quinta geração da família Pellas que continua no comando da Companhia Licorera de Nicaragua, onde se elabora um rum que se caracteriza pela sua elaboração natural, além de utilizar ingredientes 100% naturais e barris de carvalho branco previamente utilizados para envelhecer rum tipo bourbon.

a ventilação natural nas adegas, a localização junto ao vulcão San Cristóbal (o mais ativo do país) e o clima tropical da Nicarágua, juntamente com o seu elevado nível de humidade, criam condições únicas e características para estes rum, que

são considerados os

mais ecológicos

do

e

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únicas e características para estes rum, considerados os mais ecológicos do planeta e que fazem da marca Flor de Caña a mais exportada da Nicarágua