Château Bellefont-Belcier

A primeira parte do nome da adega é inspirada pelo grande número de nascentes (belle fointaine) à volta do château. Por volta de 1803, construiu-se o edifício onde ainda hoje se encontra o edifício principal da adega.

No final do século XIX, a família do fundador vendeu a adega a Pierre Faure. Ele é responsável pela construção da nave circular da adega, cuja estrutura de ferro ornamental foi concebida por Gustave Eiffel, segundo rumores.

A adega mudou de mãos ao longo da sua história, e é presentemente propriedade da família chinesa Wang Songwei.