Beschrijving

Riesling van de oever van de Rijn, om precies te zijn uit de wijngaarden van een van de meest gerenommeerde wijnhuizen in de Rheingau. Fruitig, levendig en krachtig, een witte wijn die fans van deze populaire druivensoort zeker zal bekoren

Technische specificaties

De wijnmakerij
Schloss Johannisberg
Type
White
Wijnjaar
2022
Rang
12.0% vol.
Variatie
100% Riesling
Oorsprong
Rheingau

Proeverij

Bekijk
Helder geel met groene schitteringen.
Neus
Opvallend zijn de uitgesproken aroma's van grapefruit en gele appel, evenals exotische en bloemige tonen die de indruk afronden.
Mond
De fruitige aroma's zijn nog duidelijker in de mond en er komt een
gebalanceerd zoet-zuur spel bij. De afdronk is heel goed, harmonieus en lang.
Bedrijfstemperatuur
Het is het lekkerst als je het tussen 7 en 10 °C serveert, langzaam gekoeld in een ijsemmer of onderin de koelkast
Verbruik
Optimaal tot ongeveer 2035, mits bewaard onder goede omstandigheden. Het wordt aanbevolen om de fles horizontaal te bewaren, uit de buurt van licht en tocht, bij een temperatuur die niet hoger is dan 20 ºC.
Koppelen
Perfect bij zeevruchten, gevogelte, pasta, kaas, gegrilde garnalen en curry's.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Het komt uit de Gutswein-wijngaarden (wijnen met de essentie van het terroir volgens de
kwaliteitsnormen van de V.D.P., gelegen aan de oever van de Rijn.
Klimaat
Continental.
Oogst
Handmatige Spälese-oogst (de druiven worden geplukt als ze overrijp zijn, late oogst).
Wijnmaken
Zacht geperst.

Meningen van critici

James Suckling:

Cool and minty with notes of sage and white tree fruit aromas. Very juicy with a crisp acidity that keeps this firmly on course. The hint of tannin is well integrated. Everything fits neatly. Solidly harmonious finish. From organically grown grapes. Drink now. - Stuart Pigott, Senior Editor. 

The Wine Advocate:

From other plots than the dry Gelblack, the 2022 Schloss Johannisberg Gelblack Riesling Feinherb is pure, refined and flinty on the delicate and fresh nose that reveals fine Riesling fruit with the specific terroir tone of the Johannisberg. Made without seeing any oak at all, the off-dry Gelblack is round, juicy and savory on the palate and develops a good, precise, mineral finish with aromatic length. Bottled in April with 14 grams per liter of residual sugar. Very good, savory and mouthwatering length. 12% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in September 2023. - Stephen Reinhardt.