Beschrijving

Pinteivera tinto is een monovarietal van Touriga nacional, een van de rode druivensoorten die door velen wordt gezien als een van de beste van Portugal, die de wijnen een geweldige structuur geeft. Hij wordt gemaakt door de Franse wijnmaker Michel Chapoutier als onderdeel van het Dos Lusíadas-project in de Alto Douro, en na een jaar in nieuwe Franse eikenhouten vaten is deze rode wijn klaar om van te genieten.

Technische specificaties

De wijnmakerij
Dos Lusiadas
Type
Red
Wijnjaar
2017
Rang
13.5% vol.
Variatie
100% Touriga nacional
Oorsprong
Douro

Proeverij

Bekijk
Heel donkerrode kleur.
Neus
De neus is intens, met tonen van zwarte vruchten, kreupelhout en kruiden. Hints van gekonfijt fruit (kers, pruim), vermengd met minerale tonen van grafiet die veel frisheid geven.
Mond
In de mond is hij fluweelzacht, met een goede structuur. Hij is vlezig en blijft hangen. Hij geeft een knapperig gevoel in de mond. De aroma's van zwarte vruchten komen terug en een geweldige minerale spanning zorgt voor frisheid en balans.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 14 en 16 ºC.
Verbruik
Kan tot 10 jaar bewaard worden als je 'm op een goede plek bewaart qua vocht, licht en temperatuur.

Wijngaard en wijnmaken

Bodem
Schist, met flinke afbraak aan de oppervlakte, op intacte schistlagen van ongeveer 30 tot 40 centimeter onder de grond.
Oogst
Handmatige oogst.
Wijnmaken
De wijn wordt gemaakt in kleine, gesloten vaten. De gisting duurt lang, zo'n vier tot vijf weken.
Veroudering
12 maanden gerijpt in nieuwe Franse eikenhouten vaten.

Meningen van critici

James Suckling:

Dark, spiced character with smoked plums, tobacco, grilled herbs and spices with some savory notes to it. Full-bodied with firm tannins and vivid acidity. Velvety and plush with dark berry and chocolate notes. Lingering finish. Drink or hold.