Beschrijving

Een geweldige wijngaard met oude wijnstokken, granietgrond, een extreem klimaat en een super zorgvuldige bereiding. Dat zijn vier dingen die je vindt in deze witte wijn van Albillo Real, die echt laat zien wat deze druif kan in de buurt van San Martín de Valdeiglesias. Elegant, bloemig, mineraal, lang, met een lekkere, bijna zoute afdronk en een lange houdbaarheid. Verkrijgbaar in een fles van 1,5 liter

Technische specificaties

De wijnmakerij
Marañones
Type
White Fermented in Barrels
Wijnjaar
2022
Rang
12.5% vol.
Variatie
!00% Albillo real
Andere formaten beschikbaar:
Oorsprong
Vinos de Madrid

Proeverij

Bekijk
Hij heeft een lichtgele kleur met gouden schitteringen, helder en glanzend.
Neus
Aroma's van rijp fruit, samen met kruidige tonen en hints van gedroogde bloemen, die het geheel complex en elegant maken.
Mond
Lange, evenwichtige witte wijn met een subtiele bitterheid die lekker is en een zachte kruidige afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 9 en 12 °C.
Verbruik
Vanaf de aankoop tot ongeveer 2034, als je het goed bewaart.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Peña Cruzada.
Descripción
Kleine, licht hellende wijngaard in de glooiende heuvels aan de rand van Gredos, tussen het landgoed Marañones en San Martín de Valdeiglesias. De oudste wijnstokken staan midden in het bos en hebben een superleuke biodiversiteit, met een eigen balans waar het klimaat, de druivensoort, de bodem en de wijnbouw perfect samengaan. Biologische wijnbouw.
Oppervlak
0,7 hectare.
Leeftijd
Wijnstokken tot wel 50 jaar oud.
Bodem
Roze graniet, rotsachtig en op sommige plekken zanderig.
Klimaat
Droog mediterraan klimaat. De laatste maanden van 2021 waren regenachtig en mild. 2022 begon op dezelfde manier: geen extreem koude dagen, maar ook geen regen. Eind maart begonnen de wijnstokken te huilen door de hoge temperaturen, maar door de lage regenval in het voorjaar kwamen de wijnstokken pas eind april uit. Mei was een heel rare maand door de hoge temperaturen. De bloei kwam half juni overal snel op gang en de vruchtzetting was goed. De zomer was super droog en warm met een paar hittegolven die ervoor zorgden dat de jongste planten even niet groeiden. Door deze cyclus bleef alles gezond en konden de druiven in augustus snel rijpen.
Oogst
Handmatige oogst in kisten van 12 kilo, gedaan op 4 augustus 2022.
Wijnmaken
Na het persen gaat de most gisten in gebruikte vaten van 228 en 600 liter.
Veroudering
Na het maken heeft het 10 maanden op zijn droesem gerijpt in dezelfde vaten.
Bottelen
In de herfst van 2023. Voor een betere bescherming zit er sulfiet in de wijn.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

The old Pies Descalzos white comes from a place called Peña Cruzada, and that's now the main name on the label of the 2022 Peña Cruzada even though Pies Descalzos is printed in small, gray letters underneath. It's of course the same small plot as in previous years under the old name—0.7 hectares of old vines on pink granite soils and sandy texture surrounded by forest. Like the other white, this has contained ripeness, a floral and elegant aromatic profile with more spiciness and a contained 12% alcohol, with freshness and acidity reflected by the pH of 3.37 and the 5.14 grams of acidity. The smaller volume meant the wine fermented and matured in 228- and 600-liter barrels where it matured for 10 months; so, the ratio of oak to wine is bigger than in the white Marañones, and therefore, the aromatics from the wood are more present here. It gives it a more Burgundian feeling but still with the granite minerality and granularity, coming through as elegant and balanced, with a very tasty, almost salty finish. It should age magnificently. 1,472 bottles produced. It was bottled in the summer of 2023. (Luis Gutiérrez)

Tim Atkin:

The first release of this wine since Alma Carraovejas aquired Bodegas Marañones, this parcel of 80 year old Albillo Real is profound yet elegant, beautifully crafted by Javier Blasco. With wonderful palate weight, it is layered with white peach, delicate honey notes and white pepper. It is a structured wine, broad but kept in check with balanced acidity, and offers a morish, saline finish. 2024 - 2029

James Suckling:

A unique albillo that shows as many gastronomic attributes of the grape as possible. The flinty, warm-stone minerality is certainly attractive, and notes of sour cream and macadamia nuts confer mealy creaminess and richness to the palate. Full-bodied and creamy yet taut and long. Drink now or hold. (Zekun Shuai)