Beschrijving

Nodus Tinto de Autor is een mix van Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah en Bobal, allemaal biologisch geproduceerd. Een geweldige crianza gemaakt van geselecteerde wijngaarden. Krachtig, lekker en expressief

Technische specificaties

De wijnmakerij
Bodegas Nodus
Type
Red - Crianza
Wijnjaar
2021
Rang
14.5% vol.
Variatie
Merlot, Cabernet sauvignon, Syrah, Bobal
Oorsprong
Utiel - Requena
Certificeringen
EU Organic Bio

Proeverij

Bekijk
Dieprode kleur met een paarse gloed.
Neus
Intens met tonen van gekonfijt fruit, nieuwe eikenhout, chocolade, rode peper en geroosterde amandelen.
Mond
Rode wijn, smeuïg, aards, evenwichtig, met een beetje pittig en rijpe tannines.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Koppelen
Perfect bij gegrild vlees, vette vis en uitgebreide stoofschotels.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Biologisch gecertificeerde wijngaarden op zo'n 800 meter hoogte.
Veroudering
Minimaal 6 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten, gevolgd door nog eens 6 maanden in een vat om verder te rijpen.

Meningen van critici

James Suckling:

Peppery berries, dark plums, cassis, and touches of dark chocolate and dark olives. Juicy and sleek on the palate, with a medium body and a firm, expressive finish. Drink now. (Zekun Shuai)