Beschrijving

Deze super veelzijdige witte wijn is gemaakt van druiven van de beste percelen die de wijnmakerij heeft voor de Albarín-druif. Hij is perfect om altijd in huis te hebben. Zijn fruitige en frisse smaak en zijn levendige en lange afdronk maken hem een geweldige wijn bij eten

Technische specificaties

De wijnmakerij
Bodegas Tampesta
Type
White Fermented in Barrels
Wijnjaar
2022
Rang
13.5% vol.
Variatie
100% Albarín
Oorsprong
León

Proeverij

Bekijk
Lichtgeel met een stalen rand. Helder, glanzend en met een lange afdronk.
Neus
Intens en aantrekkelijk. De aroma's van wit fruit, vooral groene appel, komen naar voren tegen een subtiel kruidige, geroosterde achtergrond met tonen van cacao en brioche.
Mond
De aanzet is elegant, fijn en zijdezacht. Hij heeft een frisse zuurgraad, een lichte body en een zoete afdronk. De afdronk is lang, levendig en blijft hangen
en doet denken aan wit fruit (perencompote en gebakken appel)
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 7 en 10 °C.
Koppelen
Perfect bij witte en blauwe vis van de grill of de pan, bij wit vlees, rijstgerechten en zachte halfharde kazen.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaarden in het gebied Las Lagunillas.
Klimaat
Continentaal met invloed van de Atlantische Oceaan.
Veroudering
Meer dan 5 maanden gerijpt in eikenhouten vaten.