Beschrijving

Ongeveer 17 verschillende producenten werken op de Premier Cru Les Epenottes, 7,69 hectare Pinot Noir- wijnstokken op de Côte de Beaune op hele vlakke hellingen, aan de voet van de Montagne St-Denis. De bekende wijnmaker Dominique Lafon is een van hen. Van zijn biologisch bewerkte perceel komt deze rode Bourgogne met zijn geurige bloemige aroma's en rijke fruitigheid, die opvalt door zijn elegantie en de zijdezachte, perfect geïntegreerde tannines.&nbsp

;&nbsp

Technische specificaties

De wijnmakerij
Type
Red
Wijnjaar
2017
Rang
13.0% vol.
Subzone
Côte de Beaune
Variatie
Pinot noir
Oorsprong
Beaune Premier Cru
Certificeringen
EU Organic Bio

Proeverij

Bedrijfstemperatuur
16 °C.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Les Epenottes.