Beschrijving

Deze delicate rode wijn met zoete aroma's van aardbei en een zachte smaak is je ticket naar de wereld van Sant Armettu. De Sciacarello-druif, de oudste en bekendste druif van Corsica die vooral in het zuiden wordt verbouwd, geeft deze wijn al zijn aroma's, finesse en die typische kruidige toets

Technische specificaties

De wijnmakerij
Domaine Sant Armettu
Type
Red
Wijnjaar
2020
Rang
13.5% vol.
Variatie
100% Sciacarello
Oorsprong
Vin de Corse Sartène

Proeverij

Bekijk
Robijnrode kleur met granaatrode schitteringen.
Neus
Aroma's van rode vruchten (aardbei) met een vleugje witte peper.
Mond
Heerlijk en zijdezacht, perfect in balans en met een lange afdronk.
Bedrijfstemperatuur
16 °C.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaard op een helling in Tizzano, in het zuiden van Corsica.
Bodem
Zand, klei en kalksteen.
Wijnmaken
Ontristing en selectie van de rijpe druiven. Voorfermentatie en koude maceratie bij 12-16 ºC met zachte 'pigeage' of kneuzing.
Veroudering
100% in roestvrijstalen vaten.

Meningen van critici

La Revue du Vin de France:

Toute la fraîcheur et les parfums du sciaccarellu dans le délicieux Rosumarinu, une friandise à boire un peu fraîche sur son fruit.