Beschrijving

Reserva gemaakt van een mix van Tempranillo, Garnacha, Mazuelo en Graciano, typische druiven uit Rioja, die door een zorgvuldige selectie een klassieke wijn met veel karakter vormen. Een lange, gestructureerde rode wijn met een fruitige afdronk die uitnodigt om nog een glas te nemen

Technische specificaties

De wijnmakerij
Bodegas Olarra
Type
Red - Reserva
Wijnjaar
2019
Rang
13.5% vol.
Variatie
90% Tempranillo, 5% Garnacha, 5% Mazuelo y Graciano
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Diep kersenrood met robijnrode glinsteringen.
Neus
Aroma's van rode vruchten, zoethout en rokerige tonen, die zich ontwikkelen tot dierlijke aroma's.
Mond
In de mond is hij lang en gestructureerd, met een fruitige afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het op 16 ºC te serveren.

Wijngaard en wijnmaken

Wijnmaken
Lange maceratie en, na de gisting, verschillende overhevelingen.
Veroudering
18 maanden gerijpt in eikenhouten vaten en daarna nog even op de fles.