Beschrijving

De Nerello Mascalese- druiven groeien op de noordelijke hellingen van de Etna, omringd door fruitbomen en olijfbomen, zoals dat in Zuid-Italië gebruikelijk is. Deze intense en elegante rode wijn, met een subtiele rokerige en citrusachtige toets en een mineraal profiel, is perfect om de geweldige Siciliaanse rode wijnen uit de hooggelegen wijngaarden te ontdekken

Technische specificaties

De wijnmakerij
Giodo
Type
Red
Wijnjaar
2021
Rang
14.0% vol.
Variatie
100% Nerello mascalese
Oorsprong
Terre Siciliane IGT

Proeverij

Bekijk
Robijnrode kleur.
Neus
Lichte hints van kleine wilde bessen, cederhout, bloedsinaasappel, rokerige en minerale geuren.
Mond
Chique en vol, met een medium body en rijpe tannines. Super lange afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 16 en 18 ºC.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaarden op 950 meter boven zeeniveau met een noordelijke ligging.
Oppervlak
2 hectare groot.
Leeftijd
80 jaar.
Bodem
Vulkanisch.
Klimaat
Mediterraan met wat invloed van het vasteland.
Wijnmaken
7 dagen gisting in roestvrijstalen tanks.
Veroudering
18 maanden gerijpt in eikenhouten vaten van 500 en 700 liter en daarna gerijpt in betonnen vaten.

Meningen van critici

James Suckling:

Aromas of plum, iron and pumice with some flowers. It’s medium-bodied with powdered, fine tannins. It’s layered and elegant yet so structured. Very long and focused. Wild finish with a lava-like undertone to it all. Just above the contrada of Rapante. Drinkable but better in two or three years

Jeb Dunnuck:

Named after the training system in Etna, the 2021 Nerello Mascalese is from old vines on the north side of Etna and has a wonderful vibrancy in the glass on opening, with a delicate smoky note on the nose of ripe cherries and rosy perfume. It’s snappy on the palate with a leaner texture, although it has good length and a lovely citrus-tapered finish with a great snappy feel. Drink it over the next 8-10 years.