Beschrijving

Bij Wint & Lila hebben ze zich voorgenomen om een oude en vergeten distilleermethode nieuw leven in te blazen, waarbij elke botanische ingrediënt apart wordt gemacereerd en vervolgens in eeuwenoude distilleerketels au bain-marie wordt gedistilleerd. Voor deze London Dry Gin gebruiken ze klassieke botanische ingrediënten zoals jeneverbessen, koriander, engelwortel en kaneel, samen met wat meer innovatieve ingrediënten zoals sinaasappel-, citroen- en limoenschil, oranjebloesem en munt. Het resultaat is echt geweldig, Andalusië in één slok

Technische specificaties

De stokerij
Type
Gin
Rang
40.0% vol.
Oorsprong
Spanje

Uitwerking

Het wordt gemaakt volgens een ouderwets distilleerproces, waarbij de botanische ingrediënten apart worden geweekt en daarna in eeuwenoude distilleerketels gaan, waar ze in een waterbad worden gedistilleerd met gezuiverd water en vijf keer gedistilleerde graanalcohol