Ribera del Cuarzo

Het verhaal van deze wijnmakerij begon in 2001, toen een Italiaanse gravin, Noemí Marone Cinzano, dit verre land ontdekte, een wijngaard van 5 hectare aan de voet van de barda (een typisch Patagons landschap dat verwijst naar de steile helling bestaande uit donkere vulkanische rotsen met veel kwarts, calciumcarbonaat en kalksteen) aanplantte

en begon ze wijn te maken in Bourgondische stijl.

Toen ze de oogst van 2008 voor het eerst proefden, wisten ze dat ze een echt terroir hadden ontdekt . Gedurende 10 jaar verkenden Felipe Menéndez en zijn team alle plekken in Patagonië waar ze wijn konden maken. Uiteindelijk kwamen ze tot de conclusie dat de omstandigheden in Valle Azul perfect waren.

Een buitengewoon toeval bracht Menéndez tien jaar na die eerste memorabele slok weer in contact met de gravin. Onder de indruk van Felipe's passie en toewijding gaf de gravin hem het voorrecht om wijn te gaan maken op dezelfde grond die zij had ontdekt. In 2018 werd Bodega Ribera del Cuarzo geboren