A orillas del Mar del Norte y cerca de las Tierras Altas, la región de Speyside es conocida en todo el mundo por elaborar el mejor whisky escocés.
La tradición en el proceso de destilación y maduración en barricas de roble, junto a la pureza y calidad de su terruño, hacen de este algo excepcional.
El clima templado de la región convierte a Speyside en un fértil valle, el cual es idóneo para los cultivos de cebada y otros cereales necesarios en la elaboración del whisky. La autenticidad del terruño se ve fortalecida por la pureza del agua proveniente de la alta montaña escocesa.
La destilería de Longmorn, fundada en 1894 por John Duff, lleva más de un siglo buscando la perfección, trabajando en cada detalle para lograr el mejor whisky de malta. El uso de alambiques y barricas artesanales tienen como resultado un proceso de elaboración único.
Longmorn Distillery
España
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