Hacienda Molleda

De familie Meléndez-Molleda is eigenaar van Hacienda Molleda, een wijnmakerij met 250 hectare wijngaarden op een paar van de hoogste stukken land in deze regio van Aragón.

De inheemse druivensoorten Garnacha en Cariñena ( voornamelijk van oude wijnstokken), samen met Tempranillo, Cabernet Sauvignon en Macabeo, geven, dankzij de unieke terroir, evenwichtige en ronde wijnen met een uitgesproken karakter.

Het ontwerp van de wijnmakerij, met twee verdiepingen, maakt een productieproces op basis van zwaartekracht mogelijk, met zo min mogelijk ingrijpen, waardoor de maximale kwaliteit en zuiverheid van de druiven behouden blijft