Clos Floridene

Het domein ligt in een geweldige omgeving. De grond heeft een dunne laag kleiachtige zand die ervoor zorgt dat de wortels van de wijnstokken niet dieper dan 50 centimeter kunnen groeien.

Door de bodemkwaliteit wordt het water perfect vastgehouden, waardoor de wijnstokken in de zomer niet uitdrogen. Ze hebben in totaal 24 hectare, waar vooral de druivensoorten Sémillon en Cabernet Sauvignon worden verbouwd.

Bij Clos Floridène zeggen ze dat ze hun wijngaarden verzorgen alsof het een tuin is. Ze gebruiken organische compost om de grond te bemesten en geen onkruidverdelgers, dus het wieden van onkruid en het verwijderen van bladeren van de wijnstokken gebeurt met de hand