Château Petrus

Hoewel de wijnen van Pomerol nooit zijn geclassificeerd, wordt Petrus algemeen beschouwd als de meest vooraanstaande wijn van de appellatie.

Al zijn grootsheid zit in een klein stukje grond van iets meer dan 11 hectare wijngaard, met een laag grind tussen twee lagen klei die als een soort spons werken en zorgen dat er nooit te veel of te weinig water is.

De geselecteerde druiven worden onderworpen aan strenge kwaliteitscontroles en worden gefermenteerd in oude betonnen tanks, volgens de oude methoden en trouw aan hun stijl. 95% is Merlot en de rest Cabernet Franc, een druivensoort die niet altijd in de blend van Petrus zit. De Merlot uit deze streek zorgt voor sensualiteit en volheid.

Petrus-

wij

nen zijn altijd delicaat en tegelijkertijd krachtig, complex en prachtig in balans, tanninerijk en elegant, jaar na jaar. Ze proeven is een ware luxe!