Cesari

De Amarone-wijnen van deze wijnmakerij waren in de jaren zestig van de vorige eeuw super bekend over de hele wereld. Dit kwam door het enthousiasme en initiatief van Franco Cesari, de zoon van de oprichter Gerardo Cesari.

Zijn idee was om geweldige Amarone-wijnen te maken die konden concurreren met de beste rode wijnen uit Italië en de rest van de wereld. Zo begon een succesverhaal.

Vandaag de dag wil Gerardo Cesari inspelen op de vraag van de markt door een unieke, elegante en evenwichtige wijn te maken, met de nieuwste kennis over wijnbouw en duurzame landbouwtechnieken.

Het wijngoed heeft nu 100 hectare in de meest historische gebieden van Valpoliclella en Lugana.

Dankzij zestig jaar ervaring heeft Gerardo Cesari vier wijngaarden van hoge kwaliteit geselecteerd om daar topwijnen van te maken, onder leiding van Franco Cesari, eigenaar en wijnmaker, en Luigi Biemme, wijnmaker.

De wijngaarden Bosan, Il Bosco, Jèma en Centofilari worden in elke fase streng gecontroleerd en alle werkzaamheden worden met de hand uitgevoerd. Elke wijngaard heeft specifieke kenmerken die worden bepaald door de bodem, het klimaat en de ligging.