Adega Alan de Val

Adega Alan de Val bouwde in 2006 zijn nieuwe wijnmakerij in het hart van de regio Valdeorras.

Op deze strategische plek ligt ook de Finca Pedrazais, waarvan de leisteenbodems deze wijngaard zo bijzonder maken. Ook in 2006 begon de wijnmakerij, met de druiven van Pedrazais, met het maken van zijn eigen wijnen.

Deze druiven, in combinatie met het continentale klimaat van de regio en het gebruik van nieuwe wijnbereidingstechnieken, hebben ervoor gezorgd dat Adega Alan de Val de unieke karakteristieken van deze streek in zijn wijnen tot uiting kan brengen.

Het landgoed werd in 1996 aangeplant en beslaat 1,5 hectare wijngaard, waarvan 6.000 vierkante meter met Godello-druiven die een opbrengst geven van 3.000 tot 4.000 kilo per jaar.