Descrizione

Questo vino è un omaggio a Thomas Barton, il cui spirito avventuroso e visionario lo ha portato a lasciare la sua Irlanda natale per stabilirsi a Bordeaux, dove ha fondato la sua cantina nel 1725. Verso il 1746, la sua esperienza e il suo know-how lo hanno reso il più importante commerciante del mercato bordolese. Questo mix di Merlot e Cabernet franc ti conquista con la sua eleganza, intensità e i suoi aromi deliziosi

Dettagli del prodotto

La cantina
Barton & Guestier
Tipo di vino
Rosso - Reserva
Annata
2020
Alcool
12.5% vol.
Varietà
Merlot, Cabernet franc
Origine
Médoc

Degustazione

Vista
Di colore rosso rubino intenso e brillante.
Profumo
Espressivo e intenso. Spiccano le note abbondanti di frutti rossi maturi (ciliegia, fragola) che si uniscono agli aromi delicatamente tostati e speziati.
Bocca
Equilibrato, con tannini morbidi e un finale fruttato e persistente.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Abbinamento
Perfetto con magret d'anatra alle pere, medaglioni di pesce sciabola e formaggi.

Vigna e preparazione

Suolo
Ghiaia e argilla.
Clima
Oceanico, temperato e umido.
Raccolto
Selezione manuale e attenta delle uve nel vigneto.
Vinificazione
L'uva viene pigiata per poi passare alla fermentazione alcolica e malolattica in botti di legno.
Invecchiamento
Invecchiamento di 6 mesi in botti di rovere americano (il 50% in botti nuove).

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Notes of spiced plums, nut shell, tree bark and chocolate. Some spices, too. Medium body. Polished and round-textured with fine tannins and a lightly chewy finish. Drink or hold.