Descrizione

Coupage dal cuore valenciano, fatto con varietà autoctone minoritarie insieme a quelle più classiche del Mediterraneo. La vinificazione in acciaio inossidabile rispetta il carattere varietale e mostra la maestria di Les Freses nell'assemblaggio. Fresco, armonioso, intenso e delizioso.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Les Freses
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
13.5% vol.
Produzione
1.000 bottiglie
Varietà
Giró, Monastrell, Bobal, Forcallà, Montalvana
Origine
Alicante

Degustazione

Profumo
Aromi intensi di pepe con sentori di more e frutti neri.
Bocca
Amabile, equilibrato e lungo.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C

Vigna e preparazione

Clima
Mediterraneo.
Vinificazione
Le uve macerano per una settimana con il 20% di rasmo. La fermentazione alcolica e malolattica avviene in depositi di acciaio inox
Invecchiamento
Invecchiamento in depositi di acciaio inox per evitare il contatto con l'ossigeno.
Imbottigliamento
Prima dell'imbottigliamento si fa una leggera filtrazione. Il livello di solfiti è bassissimo