Descrizione

Rebels de Batea è un chiaro impegno verso la naturalezza, la freschezza e l'allegria. Un vino a base di Garnacha bianca della Terra Alta, che si presenta fragrante al naso, con intensi sentori fruttati. Un bianco giovane e fresco che riflette bene il carattere di un territorio e di un vitigno, e in cui l'affinamento in botte è abbreviato per non alterare la nobile espressione del suo frutto

Dettagli del prodotto

La cantina
7 Magnifics
Tipo di vino
Bianco
Annata
2023
Alcool
13.0% vol.
Varietà
100% Garnacha blanca
Origine
Terra Alta

Degustazione

Vista
Colore paglierino chiaro e brillante.
Profumo
Aromi freschi di fiori selvatici e fruttati (melo) su un fondo di miele.
Bocca
Setoso, agile, leggero e vivace.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 7 e i 10 °C.
Abbinamento
Ottimo con pesce e frutti di mare; carni bianche, come pollo o tacchino; e formaggi di capra e pecora, sia cremosi che leggermente stagionati.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti situati nella zona di Batea, nel cuore della Terra Alta.
Età
20 anni
Suolo
Calcareo
Clima
Mediterraneo di tipo pre-litoraneo.
Vinificazione
Fermentazione di due settimane in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata di 16 °C.
Invecchiamento
Affinamento sui lieviti in depositi di acciaio inox per 3 mesi.