Descrizione

Questa delizia che viene dalla Ribeira Sacra, ma senza la denominazione di origine, mostra il lato più profumato e seducente dei vini dell'Atlantico. Fatto con un mix preciso di Mencía, Garnacha tintorera e un po' di Godello e Palomino, questo vino piacerà a chi ama la freschezza e la finezza dei rossi galiziani

Dettagli del prodotto

Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
11.7% vol.
Varietà
60% Mencía, 30% Garnacha tintorera, 10% Godello, Palomino
Origine
Vino de España

Degustazione

Profumo
Profumata, fresca e aromatica. Ti conquisterà con i suoi aromi di frutta rossa e le delicate note erbacee.
Bocca
Fresca, delicata e molto piacevole.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 9 e i 12 °C.
Consumo
Fino al 2030 se conservato in condizioni ottimali.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
A Raña
Descrizione
Vigneto situati sulle pendici del fiume Miño, su terrazzamenti con pendenze del 60% e a un'altitudine di 305 metri sul livello del mare.
Età
Viti di oltre 100 anni.
Suolo
Granitico.
Raccolto
Selezione manuale dei grappoli in vigna. Trasporto in cantina in cassette da 15 kg.
Vinificazione
Fatto alla vecchia maniera, pigiando l'uva con i piedi. La fermentazione alcolica avviene con il 100% di racimo in 2 vecchie botti di rovere francese da 600 litri. Lo svinatura avviene dopo 15 giorni e il processo di batonage dura 3 mesi.
Invecchiamento
Invecchiamento di 9 mesi sui propri lieviti.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

This shows pepper, wild berries and a stemmy character. Fragrant, with lovely tension, subtle fruit and a delicate, nervy finish. This is from a single vineyard in Ribeira Sacra. A blend of 60% mencía, 30% garnacha tintorera and 10% godello and palomino. Drink now or hold.