Descrizione

Il Marqués de Vargas Gran Reserva è fatto solo con l'uva di vendemmie che promettono una lunga vita. Questo vero e proprio omaggio alla storia e al classicismo della Rioja è l'espressione più fedele dello stile della cantina e dei vigneti della Hacienda Pradolagar. Elegante, potente ed eterno

Dettagli del prodotto

La cantina
Marqués de Vargas
Tipo di vino
Rosso - Gran Reserva
Annata
2016
Alcool
14.3% vol.
Produzione
26.996 bottiglie
Varietà
80% Tempranillo, 10% Garnacha, 10% Mazuelo
Origine
Rioja

Degustazione

Profumo
Gli aromi concentrati di frutta nera si intrecciano alla perfezione con sfumature speziate, frutto del suo lungo invecchiamento, e sul fondo con delicate note balsamiche che aggiungono freschezza e bilanciano il tutto.
Bocca
Vino rosso dal corpo robusto, con tannini ben levigati e un finale lungo. Insomma, un vino elegante, potente e con un sacco di potenziale per invecchiare.
Temperatura di servizio
Tra i 16 e i 18 °C. La cantina consiglia di decantare prima di servire.
Abbinamento
Perfetto con carni come filetto di manzo arrosto, selvaggina o agnello al forno.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Hacienda Pradolagar.
Descrizione
Il vigneto dell'iconica tenuta, pietra miliare di Marqués de Vargas, ha un totale di 32 microappezzamenti coltivati in modo sostenibile, divisi in base al tipo di terreno, al clima e alla varietà.
Dimensioni
50 ettari.
Età
Età media: 35 anni.
Suolo

Clima
L'annata 2016 a Marqués de Vargas è iniziata con un germogliamento tardivo, ma le condizioni di fioritura e fecondazione eccellenti in tutte le varietà hanno dato origine a una resa quantitativa potenziale molto importante. Dopo un inverno e una primavera piuttosto piovosi, le condizioni climatiche sono state secche, con temperature molto elevate e molto sole. Alla fine di luglio, gli appezzamenti più pregiati e precoci hanno iniziato a rallentare il loro sviluppo vegetativo, con una maturazione corretta, anche se condizionata da un notevole deficit idrico. Le settimane precedenti l'inizio della vendemmia sono state caratterizzate da alte temperature estive e forti escursioni termiche.
Raccolto
La vendemmia manuale in cassette da 12 kg è stata fatta tra il 22 settembre e il 21 ottobre, in modo selettivo e molto scaglionato per raccogliere l'uva al momento giusto. Da notare che durante tutto l'anno agricolo abbiamo adattato il lavoro sul terreno e sulla vegetazione per cercare l'equilibrio dei vigneti e il loro perfetto stato di salute.
Vinificazione
I grappoli sono stati messi nelle celle frigorifere pochi minuti dopo essere stati raccolti. Sono rimasti lì tutta la notte a una temperatura costante di 6-8 °C per essere selezionati a mano il giorno dopo sul tavolo di vendemmia. La lavorazione nei serbatoi è stata adattata in base al tipo di terreno, usando anche lieviti autoctoni dei diversi appezzamenti.
Invecchiamento
Invecchiamento di 26 mesi in botti di rovere francese (80%) e americano (20%). L'uso di diversi tipi di rovere è stato fatto per rispettare il frutto e ottenere la massima morbidezza dei tannini nel "coupage" finale.
Imbottigliamento
Il 5 giugno 2019.

Recensioni degli esperti

Tim Atkin:

Made at the start of the changes at Marqués de Vargas, this still has something of the old style about it. Tempranillo led with support from 10% each of Mazuelo and Garnacha, this was aged in an 80/20 combination of French and American wood and is sweet, ripe yet well balanced, with toasty aromas, succulent black fruits and supporting acidity. 2023 30. 

James Suckling:

Dried herbs, olives, currants, spiced cherries and licorice on the nose. Chewy and savory with a medium to full body, polished tannins, and a lengthy, fleshy finish. Drink or hold.