Descrizione

Per Luís Pato, la Baga è la regina indiscussa della regione di Bairrada. Offre vini con un'acidità elevata e tannini piuttosto evidenti, quindi in questo caso condivide la ribalta con la Touriga nacional, rendendolo perfetto da bere giovane. Il risultato è un vino aromatico e denso, ma allo stesso tempo fresco e leggero, con aromi di lampone, violetta e un tocco affumicato. In questa annata il suo nome è cambiato da Colheita Selecionada per indicare le varietà con cui è prodotto

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
12.5% vol.
Varietà
50% Baga, 50% Touriga nacional
Origine
Bairrada

Degustazione

Profumo
Aromi di violetta e lampone, con un tocco affumicato.
Temperatura di servizio
Tra i 14 e i 16 °C.
Abbinamento
Si può abbinare a carni rosse e bianche.

Vigna e preparazione

Suolo
Terreni sabbiosi e argilloso-calcarei.
Vinificazione
Fermentato e invecchiato in depositi di acciaio inox.
Imbottigliamento
Nel giugno 2023.