Descrizione

Uno dei migliori Garnacha della zona centrale della Spagna. Prodotto alle pendici della Sierra de Gredos, è un'esplosione di frutta delicata con un profumo incredibile e una giusta acidità. Inoltre, ha una morbidezza vellutata e uno stile simile al Châteauneuf-du-Pape, come dice Luis Gutiérrez nella sua recensione su The Wine Advocate.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Arrayán
Tipo di vino
Rosso - Crianza
Annata
2018
Alcool
15.0% vol.
Varietà
100% Garnacha
Origine
Méntrida

Degustazione

Vista
Colore rosso granato con tonalità bassa.
Profumo
Si sentono bene gli aromi fruttati di ciliegia, tipici della varietà Garnacha, insieme a note floreali, di rosmarino e minerali.
Bocca
Ha una struttura elegante con tannini raffinati. Vino rosso piacevole e complesso.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Consumo
Fino al 2026 circa, se conservato in condizioni ottimali.
Abbinamento
Pollo, pesce rosso e riso.

Vigna e preparazione

Descrizione
Il vigneto si trova nel comune di El Real de San Vicente, in provincia di Toledo, a 700 metri di altitudine.
Età
Vecchi vigneti.
Suolo
Sabbioso.
Clima
Continental-mediterraneo, con inverni freddi ed estati calde.
Raccolto
Vendemmia e selezione manuale delle uve migliori.
Vinificazione
Invaso per gravità in depositi di acciaio inox. Macerazione prefermentativa a freddo per 3 giorni. Fermentazione spontanea a temperatura controllata. Macerazione con le bucce per circa 20 giorni. Fermentazione malolattica in botte.
Invecchiamento
Affinamento per 12 mesi in botti di rovere francese da 300 e 500 litri. Successivamente, affinamento per 12 mesi in bottiglia.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The 2018 La Suerte de Arrayán feels quite different from the 2017 I also tasted next to it, fresher, with less alcohol and more Gredos, with the tactile sensation of the grainy tannins from the granite soils. It's a full 1% less alcohol than the 2017. It has a very nice nose of wild berries and herbs and a medium-bodied palate with nice balance, focused and clean flavors and a long, dry finish. 9,617 bottles produced. It was bottled in July 2020.

James Suckling:

A pretty grenache with aromas of cherries, raspberries, flowers, stones and peppercorns. Medium-bodied with fine tannins and fresh acidity. Round and juicy with a silky texture and a spicy finish. Drink now.