Descrizione

Uno dei vini più venduti sul nostro sito web. Conquista per la sua eccellente concentrazione e la sua consistenza vellutata. Al calice colpisce per il suo esplosivo aroma fruttato e la sua sapidità. Si presenta con la tipica dolcezza del Monastrell e con tannini ben integrati. Dal 2018 ha il marchio biologico ufficiale dell'Unione Europea. È anche adatto ai vegani. È disponibile in formato magnum (1,5 litri)

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Juan Gil
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
15.0% vol.
Sottozona
Termine di Arriba
Varietà
100% Monastrell
Origine
Jumilla
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia intenso.
Profumo
Aromi di frutta matura con un finale lungo e speziato, che ricorda il legno francese in cui è stato invecchiato.
Bocca
Di grande struttura, molto maturo e goloso, potente, saporito ed elegante, con un buon ingresso in bocca e molto persistente. Frutta, alcol e legno ben integrati in un armonioso equilibrio che lo rende molto piacevole da bere. Con un finale lungo mantiene la tipica "dolcezza" del Monastrell.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Consumo
Fino al 2026 circa, se conservato in buone condizioni.
Abbinamento
Riso, stufati, legumi, funghi, stufati di carne, salumi, muso e zampe di maiale, arrosti vari, formaggi a pasta dura e semimatura, carni bianche e rosse in salsa, alla griglia o alla piastra.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneto a 700 metri sul livello del mare.
Dimensioni
350 ettari.
Età
Viti di oltre 50 anni.
Suolo
Calcareo e sassoso, molto povero di sostanze nutritive.
Clima
Continental con condizioni meteorologiche estreme.
Vinificazione
Vinificazione in depositi di acciaio inox a temperatura controllata. Viene fatta la fermentazione malolattica.
Invecchiamento
Invecchiamento per circa 12 mesi in botti di rovere francese. Dopo questo periodo, il vino riposa in depositi di acciaio inox per un po' prima di essere imbottigliato.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The 2022 Silver Label now shows the name on the label (and also "Etiqueta Plateada" in Spanish). It's their first wine in their new era, which started in 2002, a wine that aims to promote the quality and potential of Monastrell. It matured in new and second-use French oak barrels for one year, but they were looking for lower toast and less impact of the wood in the wine than earlier vintages when it was 100% new oak. It has a paler color and a subtler and more floral nose, keeping the poise and showing surprisingly fresh for the conditions of the year. It's ripe, reflecting the warm and dry weather, with 15% alcohol but very good freshness, coming through as balanced and harmonious, clean and pure. This is a bargain and a success for the year, a champion in drinkability. Bravo! 298,000 bottles produced. It was bottled in September 2024.