Descrizione

Questo Syrah monovarietale è un vino biologico e vegano senza solfiti aggiunti, frutto di una selezione meticolosa e rigorosa di vigneti e vitigni. Vinificato in modo molto tradizionale dal famoso vignaiolo Gérard Bertrand, è un rosso rotondo e intenso che al naso rivela note di frutta matura leggermente liquorose

Dettagli del prodotto

La cantina
Gérard Bertrand
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
14.0% vol.
Varietà
100% Syrah
Origine
IGP Pays d´Oc
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Colore rosso super intenso.
Profumo
Note di frutta matura con un tocco di liquirizia
Bocca
Rotondo e intenso.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Abbinamento
Perfetto con una lasagna alle verdure.

Vigna e preparazione

Vinificazione
Diraspato e macerato per 10 giorni con rimontaggi ogni giorno per far uscire il gusto del frutto. Pressato e travasato prima della fermentazione malolattica.