Descrizione

Un Verdejo di Rueda dal taglio classico, varietale, fresco e perfetto per le giornate più calde. Il bianco con cui la cantina riojana LAN si è affermata nella zona. Da non perdere ben freddo con un pesce alla griglia cotto al punto giusto

Dettagli del prodotto

La cantina
LAN
Tipo di vino
Bianco
Annata
2024
Alcool
13.5% vol.
Varietà
100% Verdejo
Origine
Rueda

Degustazione

Vista
Pulito e brillante, con i tipici toni paglierini verdognoli del Verdejo.
Profumo
Fresco, con aromi di frutta bianca e a nocciolo, fieno e bosso, che gli danno una grande complessità aromatica.
Bocca
Entrata ampia con acidità equilibrata che lo rende più vivace e persistente. Il retrogusto ci ricorda tutta l'ampiezza delle sfumature varietali che ci regala al naso.
Temperatura di servizio
Tra i 7 e i 10 °C.
Abbinamento
Antipasti freddi, risotti, pesce, pollame. Perfetto come aperitivo e vino da bere in calici.

Vigna e preparazione

Descrizione
Selezione dei vigneti.
Età
15 anni.
Clima
Continental.
Raccolto
Raccolta notturna durante il mese di settembre, al momento giusto per la maturazione.
Vinificazione
Macerazione a freddo e fermentazione a bassa temperatura per tre settimane per tirare fuori il meglio degli aromi e del carattere di questa varietà
Invecchiamento
Affinamento di 3 mesi sui lieviti dopo la fermentazione alcolica per godere appieno del suo potenziale al palato.
Imbottigliamento
La cantina, fedele al suo impegno per un impatto ambientale neutro, ha ridotto il peso della bottiglia a 410 grammi.