Descrizione

Le uve usate per fare questo vino rosso vengono da un vigneto con diversi certificati biologici. Inoltre, queste uve crescono in vigneti piantati nello splendido terroir del Priorat. Un vino rosso aromatico, con frutta matura, minerali e spezie al naso e un passaggio piacevole in bocca

Dettagli del prodotto

La cantina
Pinord
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
14.5% vol.
Varietà
Cabernet sauvignon, Cariñena, Garnacha
Origine
Priorat
Certificazioni
Demeter

Degustazione

Vista
Colore mogano scuro, con sfumature violacee, pulito e brillante. Tonalità intensa.
Profumo
Naso intenso con aromi di frutta matura. Si sentono aromi terziari, con un leggero sentore di minerali e spezie.
Bocca
Si distinguono i sapori fruttati, in equilibrio con il corpo del vino. Ha una grande concentrazione di tannini delicati che gli conferiscono un piacevole passaggio in bocca.
Temperatura di servizio
Tra i 12 e i 14 °C.
Abbinamento
Piatti unici, carne e formaggi.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Finca Mas Blanc
Descrizione
Vigneti nel cuore della D.O.Ca. Priorat, a un'altitudine tra i 450 e i 600 metri.
Dimensioni
18 ettari.
Suolo
Pavimenti su sottofondo in ardesia.
Clima
Il clima è temperato grazie al vento del sud e ai venti freddi del nord. Le estati sono lunghe e calde, mentre gli inverni sono freddi e secchi.
Vinificazione
Lento processo di maturazione in vasche di acciaio inossidabile.
Invecchiamento
Affinamento per 6 mesi in botti di rovere francese e americano. Il resto del tempo invecchia in bottiglia.