Descrizione

Vino de parcela con una produzione super piccola, solo 600 bottiglie. Carralaguardia è un vino che ti dà sensazioni di profondità, frutta contenuta e tannicità. È fibroso e scultoreo, un mix tra profili maturi e la precisione dei caratteri minerali

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Altún
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
14.2% vol.
Produzione
600 bottiglie
Sottozona
Rioja Alavesa
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Degustazione

Profumo
Aromi fruttati e intensi.
Bocca
Sensazioni di profondità, frutta contenuta, tannico, fibroso e scultoreo.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Carralaguardia
Descrizione
Vigneto piantato nella zona di Laguardia.
Dimensioni
1,74 ettari.
Età
Appezzamento piantato nel 1951.
Suolo
Argilloso-calcareo, si trova su roccia arenaria nelle zone più alte e povere, dove le radici lottano con la pietra per sopravvivere. Nelle zone più profonde e fresche troviamo un terreno che poggia su un importante strato argilloso-limoso.
Clima
Mediterraneo con un po' di influenza atlantica.
Raccolto
Sgranato a mano, chicco per chicco
Vinificazione
Fermentazione con lieviti autoctoni selezionati e malolattica spontanea in botti di rovere francese da 500 litri.
Invecchiamento
Affinamento per 14 mesi in botti di rovere francese di secondo anno da 500 litri.