Descrizione

Quando la complessità incontra la mineralità nasce un vino come questo. Affumicato ed elegante, combina ricchi aromi di ananas, pompelmo e arancia rossa. Con una freschezza eterea davvero irresistibile

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Bianco
Annata
2021
Alcool
13.0% vol.
Varietà
100% Chardonnay
Origine
Württemberg

Degustazione

Bocca
Freschezza eterea di menta. Spiccata salinità marina.
Temperatura di servizio
Tra gli 8 e i 10 °C.

Vigna e preparazione

Suolo
Calcareo.
Vinificazione
Fermentazione spontanea in botti di rovere francese.
Invecchiamento
Invecchiamento con i propri lieviti fino a metà marzo 2023.