Descrizione

Un albariño sensazionale dalla instancabile cantina di Xurxo Alba Padín. Un vino di carattere, molto fresco ed elegante, con quel pizzico in più che conquista chiunque lo assaggi. Ha una buona acidità e una morbidezza che, anche se sembra incredibile, vanno di pari passo . Da provare assolutamente. Non si riesce a smettere di berlo. 

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Bianco
Annata
2024
Alcool
13.0% vol.
Sottozona
Valle del Salnés.
Varietà
100% Albariño
Origine
Rías Baixas

Degustazione

Vista
Colore giallo pallido con riflessi verdi.
Profumo
Tipici aromi varietali di mela e pera seguiti da note di fiori bianchi e agrumi.
Bocca
Ha un'acidità perfetta che gli dà freschezza e brio e una morbidezza che lo rende equilibrato. Ha un sapore fruttato e si sente la salinità del mare vicino. Molto profondo.
Temperatura di servizio
Tra i 9 e i 12 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti molto piccoli piantati su terrazze a gradoni e coltivati con tecniche di viticoltura sostenibile. Si trovano alla foce del fiume Umia.
Suolo
Di granito.
Clima
Atlantico.
Raccolto
Vendemmia manuale con molta selezione.
Vinificazione
Fermentazione in depositi di acciaio inox a temperatura controllata.
Invecchiamento
Affinamento super veloce in botti di rovere francese.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The 2024 O Sebal, sold without appellation of origin, only shows its vintage as a lot number on the label. It was produced in a traditional way without any added sulfites. It's clean and harmonious and has a slightly darker color and a more developed, dry, serious and austere nose with some notes of cereals and flowers. (Luis Guitérrez)